すごい良くできましたね！日本酒酵母で白ワインのような味わいを目指し、磯の香りや牡蠣の旨味も感じられます。イタリア沿岸部のワインみたいです♪
大分県杵築市は、別府湾に面した漁業が盛んな美しい町です。この地域の冬の味わいとして親しまれているのが、名物の「牡蠣」です。国道213号線沿いにはたくさんの牡蠣料理専門店が並び、「杵築のかき街道」として知られるほど人気のスポットになっています。
そんな杵築の牡蠣には、よく「シャブリ」という白ワインが合うと言われますよね。そこで生まれたのが「KITSUKI BLANC CUVEE」です。
このお酒は、日本酒でありながら牡蠣にぴったり合うシャブリのような味わいをめざして、爽やかな酸味を引き出すように工夫して丁寧に造られました。
日本酒らしいお米の旨みと優しい甘みを、白ワインのような爽やかな酸味が引き立ててくれます。さらに、お米由来のミネラルがしっかり感じられ、本当にシャブリを思わせる風味に仕上がっています。
この複雑で豊かなミネラル感が、牡蠣が持つ海のミネラルと見事に調和します。
飲んでみると、爽やかな酸味がイタリアの海沿いのワインを思わせるほどで、海に面した杵築のお酒らしい磯の香りや、牡蠣の旨み、そしてほのかなバターのような風味まで感じられて、とても心地よいんです。
ぜひ杵築の牡蠣と一緒に楽しんでみてください。きっと素敵なペアリングになりますよ。
アルコール分：13度
精米歩合：60％
製造者：大分県杵築市 中野酒造
商品説明
【正規取扱店】実店舗と通販の運営で豊富な在庫を確保！すごい良くできましたね！日本酒酵母で白ワインのような味わいを目指し、磯の香りや牡蠣の旨味も感じられます。イタリア沿岸部のワインみたいです♪
商品仕様
| 製品名: | ちえびじん KITSUKI BLANC CUVEE 生酒 720ml |
|---|---|
| メーカー: | 中野酒造 |
お客様の声
| お酒好き様 | 投稿日：2025年03月21日 |
おすすめ度：
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いつもは甘味が先にくるちえびじんの中で華やかさが前面に出ている素晴らしいお酒。
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【当店からのお願い】
※着日指定は注文日より1週間以内でお願いしています。その期間がお取り置き可能期間です。
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・株式会社 酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島三丁目19番22号
・販売管理者の氏名:小林 紘幸
・酒類販売管理研修受講年月日：
2025年6月19日
・次回研修の受講期限：
2028年6月18日
・研修実施団体名：愛知県小売酒販組合連合会
| 地域 | 金額 (税別） |
|---|---|
| 北海道 （北海道） |
2,010円 |
| 北東北 （青森/秋田/岩手） |
1,190円 |
| 南東北 （山形/宮城/福島） |
1,090円 |
| 北関東 （茨城/群馬/栃木） |
990円 |
| 関東 （東京/神奈川/千葉/埼玉） |
880円 |
| 甲信越 （山梨/長野/新潟） |
990円 |
| 北陸 （福井 / 富山 / 石川） |
990円 |
| 中部 （静岡/愛知/岐阜/三重） |
880円 |
| 関西 （大阪/京都/奈良/滋賀/兵庫/和歌山） |
880円 |
| 中国 （島根/鳥取/山口/広島/岡山） |
1,090円 |
| 四国 （愛媛/香川/高知/徳島） |
1,090円 |
| 九州 （福岡/佐賀/長崎/熊本/大分/宮崎/鹿児島） |
1,190円 |
| 沖縄 （沖縄） |
2,010円 |
1800ml 5本 720ml 12本まで ＋ 400円（税別）
1800ml 6本～8本 ＋660円（税別）
◆送料特別値引き条件
商品代12,000円（税別）以上ごとに1送料無料（北海道・北東北・沖縄・九州は送料半額）とさせていただいております。
※1梱包限定、2梱包目より代金が発生します。
※クール便代金は送料無料対象外になります。
詳しくはこちらのページをご確認くださいませ。
1800ml・720ml 4本までは専用梱包箱を使用いたします。それ以上の本数に関しましてはリサイクルの梱包箱を使用いたします。ご了承お願いいたします。
◆配送時間の分類
運営責任者：小久保 喜宣
所在地：〒451-0053 愛知県名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
平日（火曜除く）：11時～19時
土曜日：10時～19時
日・祝祭日：10時～18時
年頭4日、毎週火曜日（12月除く）
◇お酒は20歳になってから。
当店では未成年者への酒類販売を硬くお断りしております。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響する恐れがおります。
